西安面食biangbiang怎么读_西安面食biangbiang|速看料

来源:互联网时间:2023-06-27 19:11:43


【资料图】

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1、1.胡萝卜切丝,选豆芽和蔬菜,洗净,所有菜用开水烫至软,然后捞起放在一边。

2、2.将青蒜、姜、葱切碎,备用。

3、3.把锅里的开水倒掉,再烧另一个锅煮面条,把面条捞出,晾干,过水。

4、4、花生油加热,倒入花椒,中火,油烧开。

5、5.将面条取出,放入碗中。将葱、姜、蒜、青蒜、辣椒面均匀撒在面条上。

6、6、另起锅,烧油,把油倒在5上,(最重要的是倒在葱花上,可以闻到香味),马上把面条和各种调料拌在一起。

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