印度的玛莎拉是什么？印度的玛莎拉主料是什么？
来源：中原网视台时间：2022-12-29 13:52:46
印度的玛莎拉是指各种香料混合起来的咖喱酱料。玛莎拉以姜黄为主料，以辣椒、小茴香、白辣椒、桂皮等为辅料制作而成，不仅可以用来拌米饭，还可以放进中西餐中作为调味料。
玛莎拉主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、汤羹等，在巴基斯坦和印度最为常见。在印度，玛莎拉可以放入可乐、奶茶、冰淇淋、水果等众多食物中，是应用较为广泛的一种调味料，深受人们的喜欢。
对于玛莎拉的口味，大家褒贬不一。有些人觉得玛莎拉这种酱料加入食物中可以说得上是锦上添花，有些人则觉得玛莎拉的味道过于奇怪，这也就是我们常说的众口难调吧。
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