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速冻汤圆怎么煮？速冻汤圆需要煮几分钟？

来源：中原网视台时间：2023-01-09 11:10:29

速冻汤圆煮法：

①速冻汤圆在保存的时候都是放在冰箱的冷冻室，千万不能放入冷藏室，否则很容易融化，使得汤圆变软容易粘连在一起，放在冷冻室，吃的时候要提前五分钟把它取出来，让它在自然条件下解一下冻，如果速冻汤圆从冰箱取出来直接入锅的话，很容易把表面的一层冷气锁住，这样就容易煮出来夹生。②先在炒锅里面加入足量的水，然后把水烧至沸腾，这时要准备一盆冷水放在盆旁边备用，等水沸腾的时候立马依次放入汤圆，注意汤圆不要一次放入太多，容易粘连，水的用量要超过汤圆的两倍。③加入汤圆之后要迅速地拿锅铲轻轻地去推一下锅内，把汤圆推开不要粘连在一起，这时要把火调到中小火，保持不太沸腾的状态去煮，如果沸腾的特别厉害，也很容易把汤圆煮破皮。

④煮上五分钟之后，看一下汤圆是否已经漂在水的表面了，如果汤圆飘起来，说明已经熟了，这时就可以出锅，如果没有飘起来的话，这是要拿凉水从锅边轻轻倒入，继续煮上三分钟。⑤等锅内的水二次沸腾之后，这时就能够看到汤圆也已经漂在水面了，这时的汤圆已经熟透了，拿勺子把它舀出来盛入碗中。⑥注意往外舀汤圆也是汤和汤圆一起往外舀的，不要只去捞汤圆，这样很容易粘连在一起，碗里面的汤也要多一些，这样能够保持汤圆的表面爽滑不粘连。

小提示

煮速冻汤圆的时候一定是沸水入锅，接着把它转到小火，千万不能保持大火非常沸腾的状态去煮，这种情况就很容易把速冻汤圆煮破了，一定要保持锅内的水不是特别沸腾的状态去煮。

汤圆

汤圆,别称“汤团”“浮元子”,是汉族传统小吃的代表之一。同时,也是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物,也表达了古代人民对幸福生活的一种向往和期盼。

标签： 速冻汤圆 速冻汤圆怎么煮 速冻汤圆需要煮几分钟 速冻汤圆煮法

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