「新春走基层」普洱江城的年味儿,从舂粑粑开始:全球热闻

来源:青瞳视角时间:2023-01-12 14:57:14


(资料图片)

随着春节临近,年味也变得越来越浓郁,走进普洱市江城哈尼族彝族自治县国庆乡博别寨,只见彝族同胞们正在进行“舂粑粑”活动。彝族妇女们把蒸熟的糯米饭倒进舂碓里,有经验的村民们齐上阵,一人在舂碓旁翻粑粑,几人在后面碓尾上踩动,在一阵阵吆喝声中,热气腾腾的糯米在碓窝中上下倒腾,待把糯米舂得又香又糯,再将糯米团压成大小不一的圆形,再等待自然风干即可。

舂粑粑

其实,很多人在过年舂粑粑并不是为了单纯地吃粑粑,而是为了那份深埋心底的年味记忆以及对民俗文化的传承。大家相聚一堂,舂着年粑粑,吃着年粑粑,回忆儿时的年味,畅谈时代的变迁,感恩当下的幸福生活,共同迎接新春佳节的到来。

舂粑粑

云南网通讯员韦沿竹李超摄影报道

标签: 有经验的 热气腾腾 幸福生活

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