如何挑选草莓？草莓能放冰箱保存吗？
来源：三好在线时间：2023-05-12 14:25:56
如何挑选草莓
看外观
太大的和长得奇形怪状的畸形草莓不能买，个头大的草莓多是在种植中使用激素的。有些草莓色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，咬开后中间有空心，长期大量食用有可能损害人体健康。
看颜色
尽量挑选全果鲜红均匀，色泽鲜亮，有光泽的。不宜选购未全红的果实或半红半青的果实。
闻香气
自然成熟的草莓会有浓厚的果香，而染色草莓没有香气。
草莓能放冰箱保存吗
草莓能放冰箱保存。
买回的草莓没有一次性吃完，那最好将它放冰箱保存。因为草莓适宜的保存温度为0-1℃左右，所以草莓可以放冰箱冷藏室保存，而且在冰箱的低温环境下，大部分酶和微生物的活性都能受到较大程度的抑制，将草莓放在冰箱中保鲜储存，还能够最大程度地保证草莓的口感，以及延长草莓的保质时间，但是要注意不能放冷冻室，否则容易冻坏。
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