红曲粉是什么东西？红曲粉的食用方法
很多人会觉得红曲粉这个名字很陌生，但其实它在生活当中还是比较常见的，不仅可以用来调味，还可以用来上色。那么这个红曲粉究竟是什么东西呢?它又有什么功效，一起来了解一下吧。
红曲粉是什么东西
红曲粉其实是一种天然的红色素，是将红曲霉菌放在大米当中培养发酵，在获得红曲米之后，将红曲米晒干研磨成粉，得到的就是红曲粉，通常被用作食品着色剂。
不过红曲粉有很强的药用功效，红曲能够用来降血压、降低血脂，其含有很高的胆固醇复原酶抑制剂，能够一直肝脏中胆固醇的产生，从而降低血糖。红曲粉被身体吸收后还会进入到肝脾小肠经，能够保护肝脾肠子，健胃助消化，活血化瘀。
红曲粉的食用方法
红曲粉日常中通常是用作食用色素，可以来给肉制品调色。烹制肉制品的时候，加上一些红曲粉，做出来的肉类食材会变成很好看的红色。尤其做红烧肉或者樱桃肉食的时候，红曲粉必不可少。
红曲粉还可以用来做红鸡蛋，将红曲粉加入一些白酒调成糊状，然后加入1kg的清水加热烧开，之后提前煮熟的鸡蛋去壳，将鸡蛋放到煮好的红曲水当中再煮5~10分钟，取出来的鸡蛋就是玫瑰红色，非常好看。
红曲粉还可以用来酿酒，在我国很多地方都会使用红曲粉来酿制黄酒，用红曲粉酿制出来的黄酒也叫做红曲酒，其色泽红润，酒香浓郁，平时生活中适量饮用对身体有不错的好处。
红曲粉的禁忌
脾阴不足的人是不能食用的，它虽然可以促进消化，但同时也容易损耗脾气;同时不能和降脂的药物一同服用，因为红曲粉本身就有降脂的功能，两者一起使用可能会出现头晕的症状;再就是红曲粉可以改善血液的循环，那么经期女性或者是有出血倾向的人最好不要食用，可能会加重出血。
红曲粉总体对人还是有很不错的功效，能够提高肠胃的消化功能，能够促进消化液的分泌，帮助稳定肠胃功能。红曲粉还能够活血化瘀、缓中止痛等，但是禁忌的方面也要注意。感兴趣的朋友还可以了解一下竹盐是什么东西。
相关阅读
-
12-15
-
12-15
-
12-15
推荐阅读
-
-
红曲粉是什么东西？红曲粉的食用方法
很多人会觉得红曲粉这个名字很陌生，但其实它在生活当中还是比较常见的，不仅可以用来调味，还可以用来上色。那么这个红曲粉究竟是什么东西更多
2022-12-15 13:45:26
-
-
雀斑和黄褐斑有什么区别？雀斑和黄褐斑区别介绍
导语：大家都喜欢有美丽光洁的皮肤，但总是不如人意。很多人脸上喜欢长斑点，但是斑点也是有不同类别的，有人觉得是雀斑有人认为是黄褐斑，更多
2022-12-15 13:44:25
-
-
儿童发烧除了“布洛芬”还有哪些应对方法？专家给
原标题：儿童发烧除了“布洛芬”还有哪些应对方法？专家给出详细建议东方网记者刘轶琳12月15日报道：近日，新十条出台后，“布洛芬”等退烧药更多
2022-12-15 13:18:50
-
-
用“冰镇拉拉裤”给孩子退烧，是好主意吗？物理降
据科普中国消息，“拉拉裤倒点水放冰箱里，晚上罩头上，退热效果挺好的”。图源：网络这张网图传播很广，很多人都看到了吧！不得不佩服咱们中更多
2022-12-15 13:15:34
-
-
世界微头条丨生病了怎么办？签约家庭医生可享受多
日前，北京市新冠疫情处于严峻形势，为减少聚集，错峰就诊，市民可前往社区医院，或通过签约家庭医生等方式获得医疗服务。日前，北京公布能接更多
2022-12-15 13:14:50
-
-
环球热推荐：阳了怎么办？居民可以通过“智慧家医
日前，北京公布能接诊发热等11类症状患者的社区卫生服务中心名单。广大居民如有发热、干咳、乏力、嗅觉味觉减退、鼻塞、流涕、咽痛、结膜炎、更多
2022-12-15 13:07:28
-
-
焦点滚动:南岳法院公安警务室正式“履职”
原标题：南岳法院公安警务室正式“履职”12月13日上午，南岳法院举行了公安警务室揭牌仪式。红网时刻衡阳12月15日讯（通讯员王娟记者宋美君实更多
2022-12-15 13:10:23
-
-
【世界报资讯】C罗已经投身训练场 卡西说C罗会回
在结束世界杯之旅后，极度自律的C罗已经投身训练场，目前正在巴尔德贝巴斯体育城进行单独训练。此前卡西利亚斯曾表示：“C罗做了非常好的表率更多
2022-12-15 12:22:59
时尚热图
热门标签
精彩放送
-
12-15
-
12-15
-
12-15
-
12-15
-
12-15
-
12-15
-
12-15
-
12-15
-
12-15
-
12-15
-
12-15
-
12-15
-
12-15
-
12-15
-
12-15
-
12-15
-
12-15
-
12-15
-
12-15
-
12-15
-
12-15
-
12-15
-
12-15
-
12-15
-
12-15
-
12-15
-
12-15
-
12-15
-
12-15
-
12-15
-
12-15
-
12-15
-
12-15
-
12-15
-
12-15
-
12-15
-
12-15
-
12-15
-
12-15
-
12-15
-
12-15
-
12-15
-
12-15
-
今日必看
-
-
今年9月，太原市房产管理局给省城12个楼盘正式发放了18张预售证。...
-
-
房产证、土地证，两证合一了!2016年6月1日，在市民之家举行的全市...
-
-
近期以来，各地继续密集发布楼市宽松政策，其中包括长春、遵义多...
-
-
日前，宁波市不动产登记中心试点二手房带押过户新模式。新模式下...
-
-
越来越多的地方政府出手回购当地商品房。近日，一份苏州市政府部...
-
-
尽管整体市场低迷，但豪宅板块比较稳定。争取成交，忙完这一次，...
-
精彩话题
-
最新见闻
- 教育部、国家卫健委、国家疾控局专项部署进一步做好2023年全国硕士研究生招生考试组考防疫工作|全球聚焦
- 天天微速讯：你有你的“小红书” 我有我的“老红书”
- 寒潮蓝色预警继续：强冷空气将影响我国大部地区:天天热闻
- 携程发布2022Q3财报 净营收69亿元 同比增长29%_即时看
- 韩媒：调查显示，韩国MZ一代求职注重“劳逸结合”
- 当前速读：北京今天风大天寒阵风6至7级 明后天最低温跌破零下10℃
- 步步高，还能继续“步步高”吗？_天天动态
- 沪深港通数据监测2022年12月15日
- 微导纳米网上发行最终中签率为0.0442%_环球热议
- 万润科技：子公司拟以不超2400万元建设5.99MW光伏并网电站
- 英吉利海峡突发！一艘载有约50名移民的船只倾覆，苏纳克：悲痛
- 茅台集团原董事长高卫东，被双开-环球快报
- 美联储宣布加息50个基点:当前热文
- 天天关注：外地小哥驰援、开启夜派模式、发放额外补贴……北京快递加速恢复
- 焦点！晨读 | 吃鱼喝汤
- 谈资｜卫冕冠军连进决赛有多难
- 1至11月我国完成水利建设投资超过1万亿元
- 1至11月我国人民币贷款累计增加19.91万亿元
- Tims中国CEO卢永臣：押注中国咖啡市场静待盈利之“花”绽放-焦点日报
- 焦点关注：乌克兰总统泽连斯基与联合国秘书长古特雷斯通话
- 北京市公园游览年票今起发售 首推电子年票
- 秘鲁政府宣布全国进入紧急状态
- 董事会“无视”实控人提案 越博动力再收关注函
- 今日热闻!拉特群岛发生6.3级地震 震源深度80千米
- 邮储银行厦门分行 助力专精特新及科创型企业发展
- 环球观天下！深挖交通基建投资潜力
- 今年我国完成水利建设投资超万亿元 新开工水利项目、投资规模均为历史最多
- 上海：加快构建临港新片区制度型开放体系|世界要闻
- 深入“敌后”
- 世界杯卷起潮流经济 中国商家凭创意出圈
- 聚焦｜2球降服“大黑马” 法国队第4次进军世界杯决赛-全球百事通
- 给不正当竞争的游戏侵权套牢法治“紧箍”
- 两部门印发通告进一步规范移动智能终端应用软件预置行为 环球热文
- 每日热文：平谷线将不对称发车提高出行效率
- 高盛：下调特斯拉目标价至235美元 但维持买入评级
- 让核电厂“心脏”拥有国产“智能医生”-快看
- 世界通讯！邮储银行韶山市支行 金融服务走进田间地头
- 影集 | 这有一份来自神舟十四号航天员乘组的摄影作品，请查收！
- 当前通讯！“小份菜”登上2022餐饮热门
- 赛微电子：接受瑞银证券等机构调研
- FTX创始人涉嫌金融诈骗遭起诉 今日播报
- 依法治“数”迈出重要一步 数据经济发展更有保障
- “新十条”后实体经济有什么变化？可从这五个角度观察-焦点速讯
- 全球观天下！12部门进一步加强学科类隐形变异培训防范治理工作
- 研发投入1500万 健友股份一肿瘤药物在美获批
- 一场卡塔尔的聚会：中国球迷相约多哈
- 锐明技术：占公司总股本46.63%的限售股将于12月19日解禁上市 热文
- *ST和佳：原控股股东签订解除控制权转让协议、表决权委托书等协议 公司控股股东、实控人变更
- 征信平台+银行多合作模式 精准中小微企业用户画像
- 上海国有资本投资母基金有限公司今天正式揭牌成立 龚正揭牌:焦点消息
- CBA｜胡明轩与徐杰双星闪耀 广东队赢得辽粤大战第一回合 当前要闻
- 快资讯丨世界杯历史积分榜：阿根廷超意大利升至第三，巴西德国前二
- 家门口的“无接触”升级 美团配送持续推广无接触配送-全球微速讯
- 呼吁！如果确定“阳”了，丢垃圾时请做好这件事-全球球精选
- 百度、吉利、集度三方首度回应集度汽车更名 吉利控股：退出集度传言不实仍是股东
- 卡西：利瓦科维奇的右脚没动，由于惯性的接触不应该被判点
- 《阿凡达：水之道》首批IMAX点映口碑出炉
- 远航精密：拟回购50万股至100万股公司股份 环球热点
- 动态：和铂医药：整体业务重新划分为两大部分
- 建行阿克苏地区分行被罚40万 因信贷资金监控不到位等
- 盛松成：为什么我国需要结构性货币政策？ 世界热推荐
- 世界实时：埃尔多安：土耳其将继续与俄乌对话以尽早结束冲突
- 当前速看：深圳残疾大叔趴地卖艺，无人围观但微信却不断进账？
- 世界最资讯丨张亚东、潘玮柏等开启音乐之旅《去炫吧！乐派》16日开播
- 焦点精选！北京市邮政管理局：两天内现存快递积压件全部清零
- 每日焦点！又一波寒潮来袭！年轻人钟爱的取暖小家电竟然是它们！
- 新莱应材：在食品安全领域主要客户有伊利、蒙牛、三元、完达山、康师傅、Nestlé等_每日速读
- 天天微资讯！金风科技：公司下属公司金芙蓉水务污染物排放超标系第三方运维公司在线设备比对 做标样导致超标
- 力合科创：力合云记自消杀抗病毒功能材料配方不含酒精成分
- 水利部：金融资金支持水利项目建设取得重大突破
- 基恩：我认为这不是点球，希勒：守门员犯规，点球是正确的
- 世界观速讯丨卡西发投票问阿根廷第一球该不该是点球，其中54%球迷认为是
- 全球观天下！内维尔小组赛时曾说：梅西只会散步，他的对手已经不怕他了
- 三部门专项部署：研考考生和考试工作人员核酸应检尽检
- 金英权谈对葡萄牙破门：不小心从世界级球员那里得到了助攻
- 豪声电子闯关北交所上市
- 警方披露两起金店劫案细节 嫌疑人多重手段躲避侦查-短讯
- 明冠新材：拟使用募资向明冠锂膜增资9.31亿元 向嘉明薄膜增资4.16亿元以实施募投项目 每日视点
- 注意！德生科技将于2023年1月3日召开股东大会
- 注意！金刚光伏将于12月30日召开股东大会 世界球精选
- 重庆彭水：小红薯“长”成了致富大产业:环球快看
- 今日视点：啥？飞向太空，也要“粮草先行”！
- 世界今日讯！内蒙古兴安盟开展“冬储”行动：已储备重大项目242个
- 国产汽车码头排队“出海” 今年前10个月电动汽车出口同比增长92.5%
- 红土地上振兴路：“鸡司令”的科技创富经_天天动态
- 焦点快报!儿童感染奥密克戎注意这几点
- 全球首个5G+VR心血管介入手术教学平台在厦门启用
- 宇通重工：公司目前没有电动货运车业务的规划 每日头条
- 上海科研团队原创“水中捞油”技术守护蓝色海疆_世界快资讯
- 全球看点：欧晶科技：公司半导体级石英坩埚已形成销售收入
- 资讯推荐:锡装股份：公司为中广核德令哈光热电厂项目提供了油盐换热器产品 目前没有在执行订单
- 怡达股份：拟投资建设泰兴怡达二期项目
- 居家“阳康”小贴士⑤ | 家中儿童感染了新冠，怎么办？
- 世界要闻：广期所公布工业硅期权做市商名单 包括中信证券等19家机构
- 工信部、网信办：生产企业应确保移动智能终端中除基本功能软件外的预置应用软件均可卸载
- Ader Error和Zara第二个联名系列亮相中国市场
- 疫情防控“新十条”发布后冬游需求激增，分期乐商城双12多款冬季出游装备被买爆
- 中国现代文学馆入选2022年北京新晋网红打卡地
- 全球微头条丨工信部新增274家国家中小企业公共服务示范平台 为企业拓宽投融资渠道
- 每日看点!首单生物医药产业园REITs发售结果揭晓 吸引近千亿资金参与
营业执照公示信息